一种地稔保健果酒

本发明公开了一种地稔保健果酒，采用地稔、枸杞为原料，通过预处理、酶解、调浆、发酵、陈酿、调配勾兑、杀菌、灌装、检验等工艺酿制而成，其酒质优良，凉爽可口，具有清热解毒、增强免疫、调节血糖血脂、养气补神的保健功效，能有效地提高人体免疫力和抵抗力，并保持地稔果、枸杞果特有的香气。产品制作工艺简单、成本低、营养价值高，是人们可以四季饮用的保健用酒。