一种甘氨酸螯合铁的结晶成长方法

一种甘氨酸螯合铁的结晶成长方法，将甘氨酸螯合铁溶解于75-85℃的水中，以20Hz-50Hz的速率进行搅拌，制得浓度为0.3gml的甘氨酸螯合铁溶液；以35-45℃h的降温速率逐步降温，向溶液内滴加有机溶剂，降温至20℃后保持该温度，在该温度下继续完成有机溶剂的滴加，至晶体析出、成长，过滤晶体，烘干后过筛，收集粒度在20-60目之间的产品，从而得到甘氨酸螯合铁的晶体。采用本发明的甘氨酸螯合铁结晶方法可以获得颜色、抗氧化性、抗吸潮性、及水溶性很好的产品。