1.一种安全防脱手菜刀,其特征在于:其包括刀身、刀柄、防脱扣板、旋转限位件和调节螺栓;所述刀身与刀柄的前端连接,在刀柄上设置有用于安装所述防脱扣板的凹槽,所述防脱扣板通过销轴转动安装在该凹槽中,所述防脱扣板上设置有四个供使用者插入手指的通孔;所述旋转限位件通过所述调节螺栓安装在刀柄尾端,通过调节所述调节螺栓的松紧进而能够调整所述旋转限位件的旋转位置,以实现对防脱扣板的限位。2.根据权利要求1所述的一种安全防脱手菜刀,其特征在于:刀身上设置有一螺纹柱,在刀柄的前端设置有与该螺纹柱对应的螺纹孔,所述刀身的螺纹柱安装在刀柄的螺纹孔中。3.根据权利要求1所述的一种安全防脱手菜刀,其特征在于:销轴与刀柄的轴向平行。4.根据权利要求1所述的一种安全防脱手菜刀,其特征在于:通孔的孔径为2.5-3.5cm。5.根据权利要求1所述的一种安全防脱手菜刀,其特征在于:在刀柄尾端设置有与调节螺栓相配合的内螺纹孔,旋转限位件上设置有一能够穿入调节螺栓的通孔,安装时,调节螺栓穿过旋转限位件的通孔并旋入刀柄尾端的内螺纹孔中,使旋转限位件被夹持在刀柄尾端与调节螺栓之间。6.根据权利要求1所述的一种安全防脱手菜刀,其特征在于:所述旋转限位件为圆片状,并且该圆片上设置有一限位侧壁,通过该限位侧壁能够对所述旋转限位件进行限位。7.根据权利要求1所述的一种安全防脱手菜刀,其特征在于:所述调节螺栓的外端头上设置有两个扇片,两个扇片对称设置。
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