一种组合型家用厨房自动剁刀

本实用新型公开了一种组合型家用厨房自动剁刀，包括基座、菜板、龙门支架、剁刀组件、电机以及滑动支架，龙门支架包括立柱以及连接于两个立柱之间的上光轴和丝杠，龙门支架设置有菜板限位夹以及下光轴，滑动支架滑动连接于上光轴以及下光轴上且在滑动支架上还设置有丝母座，电机固定设置于滑动支架上且在其输出轴上固定设置有一旋转盘，所述旋转盘偏心位置转动连接有一第一连杆，滑动支架的中部设置有一小轴，所述小轴的前后两端分别固定连接有一摆动杆以及一第二连杆，所述第二连杆与第一连杆通过螺栓连接且两者可绕螺栓相对转动，所述摆动杆的两端分别与剁刀组件联接，本实用新型可以提高肉质口感，同时降低剁肉劳动强度，提高剁肉效率。

1.一种组合型家用厨房自动剁刀，其特征在于：包括基座(1)、菜板(2)、龙门支架(3)、
剁刀组件(4)、电机(5)以及滑动支架(6)，所述基座(1)为框形支架结构，所述龙门支架(3)
包括左右对称垂直固定连接于基座(1)两侧的立柱(31)以及连接于两个立柱(31)之间的上
光轴(32)和丝杠(33)，所述丝杠(33)通过丝杠电机(7)驱动，龙门支架(3)的前后两侧分别
设置有菜板限位夹(8)以及下光轴(9)，所述菜板(2)位于基座(1)前端且两侧分别通过菜板
限位夹(8)固定，所述滑动支架(6)上下分别滑动连接于上光轴(32)以及下光轴(9)上且在
滑动支架(6)上还设置有与丝杠(33)螺纹连接的丝母座(10)，滑动支架(6)的左右两侧分别
纵向设置有一滑轨(11)，所述剁刀组件(4)左右对称设置于滑动支架(6)的两侧且在其上设
置有与滑轨(11)滑动连接的滑块(12)，所述电机(5)固定设置于滑动支架(6)上且在其输出
轴上固定设置有一旋转盘(13)，所述旋转盘(13)偏心位置转动连接有一第一连杆(14)，滑
动支架(6)的中部设置有一能够自由转动的小轴(15)，所述小轴(15)的前后两端分别固定
连接有一摆动杆(16)以及一第二连杆(17)，所述第二连杆(17)与第一连杆(14)通过螺栓连
接且两者可绕螺栓相对转动，所述摆动杆(16)的两端分别与剁刀组件(4)联接。
2.根据权利要求1所述的一种组合型家用厨房自动剁刀，其特征在于：所述菜板限位夹
(8)通过螺丝锁紧固定于基座(1)上，且在其内侧分别对称设置有一插槽(81)，所述菜板(2)
插入到插槽(81)内并能够沿插槽(81)前后滑动。
3.根据权利要求1所述的一种组合型家用厨房自动剁刀，其特征在于：所述剁刀组件
(4)包括一刀座(41)以及通过螺栓连接固定于刀座(41)底部且刃部朝下的刀片(42)。
4.根据权利要求1所述的一种组合型家用厨房自动剁刀，其特征在于：所述摆动杆(16)
的左右两端分别垂直设置有一轴头(161)，所述剁刀组件(4)上设置有一水平腰型槽(43)，
所述轴头(161)承插于水平腰型槽(43)内并能够沿水平腰型槽(43)横向滑动。
5.根据权利要求1所述的一种组合型家用厨房自动剁刀，其特征在于：所述第二连杆
(17)上均布有若干连接孔(171)，用于连接第一连杆(14)以及第二连杆(17)的螺栓穿过连
接孔(171)。