施秉银1983年毕业于北京医科大学，毕业后一直在西安交通大学医学院（原西安医科大学）第一附属医院工作，1995破格晋升为副教授，2001年晋升为教授、主任医师。现为中华医学会内分泌学分会常委暨甲状腺专业学组副组长、陕西省内分泌学会主任委员，陕西省内分泌疾病质量控制中心主任，陕西省三五人才。《中华内科杂志》、《中华内分泌代谢杂志》、《中国实用内科杂志》、《国际内分泌代谢杂志》编委。完成国家自然基金项目3项、国家十五攻关项目、卫生部行业科研专项、西安交通大学重点培植项目、陕西省攻关项目各1项，在研国家自然基金项目1项、陕西省公关1项。近年来在自身免疫性甲状腺病发病机制、TSH受体克隆及表达、甲状腺激素抵抗分子机制、甲状腺穿剌活检及细胞病理检查、甲亢及甲状腺结节和肿瘤的诊断治疗，糖尿病胰岛素代谢动力学及MODY发病相关基因等方面进行了大量研究。在国内报道第一个甲状腺激素抵抗家系。在上一个国家自然科学基金的资助下在国内首次成功制备出Graves甲亢动物模型，在此基础上又进行了TSH受体和Graves病免疫预防的研究，成功的在新生小鼠诱导了对Graves病的免疫耐受。随后的研究中，在国际上首次成功制备了恒河猴Graves病动物模型。近年来，发表论文100余篇，其中SCI收录25篇，出版专著5部。于1998年获吴介平医学研究奖，2005年获中国医师奖。2011年获全国五一劳动奖章。主持研究的“Graves甲亢发病机制及TSH受体相关系列研究”获陕西省科技进步二等奖。