一种茼蒿素丸及其制备方法

一种茼蒿素丸及其制备方法，涉及食品技术领域，由以下重量份的组分组成，茼蒿90-110份、食用盐0.1-1份、植物油0.5-1份、生姜0.1-0.5份、葱白0.1-0.5份、花生芽1-3份、玉米须0.5-1份、带茎红薯嫩叶1-3份、小麦面粉5-15份、绞股蓝水提取物0.5-1份、当归水提取物0.5-1份、丁香水提取物0.5-1份。本发明制备的素丸风味多样、回味浓厚，无异味，口感好，有良好的保健功能，精选纯天然植物为原料的药食同源食品，其配方科学，经传统工艺加工制成，富含多种身体所需的有益物质，能够提高人体免疫力。