一种具有降脂功能的保健饮料及其制备方法

本发明公开了一种具有降脂功能的保健饮料，各原料及其质量份为：各原料及其质量份为：银杏叶100份~200份、山楂100份~200份、葛根100份~200份、决明子100份~200份、黄芪200份~400份、当归100份~200份。将中药材银杏叶、山楂、葛根、决明子、黄芪和当归混合后粉碎，加入上述中药材5-7倍质量的水浸泡20-40分钟，加热煮沸20-40分钟，倾出上清液，凉至室温，在3-5℃温度条件下静置8-12小时后加入上述中药材100倍质量的水，再加入木糖醇、蛋白糖、安赛蜜和山梨酸钾。本发明提供的保健饮料具有降低血脂，软化血管的作用，服用后可降低心脑血管疾病的发病率，制备方法简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用且服用方便。