一种全自动双面烘烤装置

本实用新型公开了一种全自动双面烘烤装置，其中，包括置物架、烤箱盖、烤箱和输送链条，所述烤箱前面设置有透明窗，所述烤箱内侧前面和后面接近顶部的位置分别固定设置有燃烧板，所述烤箱的上端横向设置有烧烤转轴，所述烤架转轴四周固定设置有旋转架，所述旋转架上活动设置有烧烤架，且所述烧烤架始终保持垂直；通过在旋转架上设置始终保持垂直的烧烤架，可以让烤鸡或烤鸭均衡受热，又设置有保温层使整个烤箱的内部空间内无冷点，温度均匀，由于在烤箱前面设置了透视窗，方便工作者对要烤制的鸡鸭烤制状况进行观察；在烤箱的内底面上设置了集油盘，方便了接收烤制时出现的油难以清理。本实用新型结构简单，操作方便，值得推广。

全自动烤鸭炉优点： 1.省时 省工 操作简单 易学 2.双面烤制，色泽均匀，外酥里嫩 3.免调 免翻，一次性成熟，一挂一摘两步骤。    型号  大型96-112只    中型36-42只    小型18-24只        效率 ：一人一日可烤500-1500只     范围：烤鸡、烤鸭、羊肉串、烤鱼、等多种类型肉制品。

技术领域
本实用新型涉及一种烧烤设备，具体地说是一种全自动双面烘烤装置。
背景技术
烤鸡烤鸭是我国著名的美食，目前我国烤制鸡鸭一般采用传统的挂炉，将鸡鸭挂在支架上烤制，烤制过程中，需要工作人员不断的调换鸡鸭的位子，使鸡鸭受热均匀，这种传统的烤制工艺比较费时费力，且工作人员的劳动强度大，烤制中烤炉内以及周围温度非常高，尤其在夏天温度过高导致无法工作。目前有改进的烤炉，在烤鸭炉内设置了旋转的支架，通过旋转支架的移动来改变鸡鸭的位置，但鸡鸭贴近旋转轴的一面无法烤制，还是需要工作人员来翻鸡鸭的位置，无论是传统的挂炉还是改良的烤炉，一次烤制鸭子的数量都比较少，无法满足大批量的需求。实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种全自动双面烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种全自动双面烘烤装置，其中，包括置物架、烤箱盖、烤箱和输送链条，所述烤箱前面设置有透明窗，所述烤箱内侧前面和后面接近顶部的位置分别固定设置有燃烧板，所述燃烧板前端设置有通气管，所述通气管远离燃烧板的一端设置有液化气罐，且两个燃烧板前端的通气管均远离燃烧板的一端均和同一液化气罐连接；所述烤箱的上端横向设置有烧烤转轴，所述烤架转轴左端设置有小齿轮，所述烤架转轴四周固定设置有旋转架，所述旋转架上活动设置有烧烤架，且所述烧烤架始终保持垂直；所述烤箱盖置于烤箱上端，且所述烤箱和烤箱盖后端通过合页活动连接；所述烤箱盖的顶部设置有温度计探头，且置物架顶部安装有和温度计探头想配合的温度计显示器；所述烤箱盖顶部中间位置设置有烟筒，所述置物架位于烤箱的左侧，所述置物架底部设置有电机，且所述电机内部设置有减速器；所述电机输出端设置有大齿轮，且所述大齿轮和小齿轮通过输送链条连接。优选的，所述烤箱外侧除透明窗以外的其他面设置有保温隔热层，所述烤箱盖外侧设置有保温隔热层。优选的，所述烤箱底部设置有集油盘，所述集油盘底部开设有出油口。优选的，所述旋转架整体结构为正六边形，所述旋转架上的烧烤架为长方形，且所述烧烤架始终保持垂直。优选的，所述烤箱和烤箱盖之间设置有支撑杆。优选的，所述箱体底部四角安装有万向轮。有益效果：与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过在旋转架上设置始终保持垂直的烧烤架，可以让烤鸡或烤鸭均衡受热，又设置有保温层使整个烤箱的内部空间内无冷点，温度均匀，由于在烤箱前面设置了透视窗，方便工作者对要烤制的鸡鸭烤制状况进行观察；在烤箱的内底面上设置了集油盘，方便了接收烤制时出现的油难以清理。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图。图2为本实用新型的剖视图。图3为本实用新型的烧烤装置结构示意图。图4为本实用新型的燃烧板内侧。附图中：1-烤箱、2-烤箱盖、3-置物架、4-玻璃窗、5-燃烧板、6-液化气罐、7-烟筒、8-电机、9-输送链条、10-万向轮、11-通气管、12-温度计显示器、13-温度计探头、14-出油口、15-集油盘、16-烧烤转轴、17-旋转架、18-烧烤架、19-保温隔热层。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例请参阅图1-4，本实用新型实施例中，一种全自动双面烘烤装置，其中，包括置物架3、烤箱盖2、烤箱1和输送链条9，所述烤箱1前面设置有透明窗4，所述烤箱1内侧前面和后面接近顶部的位置分别固定设置有燃烧板5，所述燃烧板5前端设置有通气管11，所述通气管11远离燃烧板5的一端设置有液化气罐6，且两个燃烧板5前端的通气管11均远离燃烧板5的一端均和同一液化气罐6连接；所述烤箱1的上端横向设置有烧烤转轴16，所述烤架转轴16左端设置有小齿轮，所述烤架转轴16四周固定设置有旋转架17，所述旋转架17上活动设置有烧烤架18，且所述烧烤架18始终保持垂直；所述烤箱盖2置于烤箱2上端，且所述烤箱1和烤箱盖2后端通过合页活动连接；所述烤箱盖2的顶部设置有温度计探头13，且置物架3顶部安装有和温度计探头13想配合的温度计显示器12；所述烤箱盖2顶部中间位置设置有烟筒7，所述置物架3位于烤箱1的左侧，所述置物架3底部设置有电机8，且所述电机8内部设置有减速器；所述电机8输出端设置有大齿轮，且所述大齿轮和小齿轮通过输送链条9连接。通过在旋转架16上设置活动烧烤架18，让烧烤架18始终保持垂直，在烤箱1前面和后面设置燃烧板5，可使烤制的鸡鸭双面都能受热均匀。进一步的说，所述烤箱1外侧除透明窗4以外的其他面设置有保温隔热层19，所述烤箱盖2外侧设置有保温隔热层19，通过设置保温隔热层19可以起到保温作用，在烤箱1工作完后完后，防止工作人员因为烤箱1过热无法接近烤箱1。进一步的说，所述烤箱1底部设置有集油盘15，所述集油盘15底部开设有出油口14，通过在集油盘上设置出油口14，方便清理烤箱1内的油垢。进一步的说，所述旋转架17整体结构为正六边形，所述旋转架17上的烧烤架18为长方形。进一步的说，所述烤箱1和烤箱盖2之间设置有支撑杆。进一步的说，所述箱体底部四角安装有万向轮10，烤箱长时间放置在同一个位置容易出现各种卫生问题，通过设置万向轮可以移动烤箱方便打扫卫生，另一方面，方便有的商户会将烤箱移至户外进行烤制和售卖。以上的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。