一种面馆粉馆臊子保温盒

该专利主要针对面馆粉馆臊子馆保温的问题，每家面馆粉馆都会有多种臊子，都面临以下几个方面的问题，（臊子有：牛肉肥肠，羊肉，杂酱三等）

1. 每种臊子加热需要5min左右，以4种为例，每加热一次需要20min左右，并且为防止生锅糊掉，需要专人不停翻动臊子。

2. 臊子存放时需在锅周边留一大块案板，以方便臊子盛出时方便，故对厨房空时要求大

3. 每种臊子与加热后使用不到1小时温度就已接近常温（冬季时间更短）就必须重新加热，（此时还需要单独的加热工具，不可能将大锅汤端开用此灶加热）

4. 反复加热臊子既浪费，能源水，时间与燃气费，又牵制大量精力在臊子上，因面馆粉馆都是两只锅，一只烧水煮面煮粉，另一锅单独熬汤，熬汤锅几乎一直处于小火沸腾状态，这期间就一直损失掉大量的热，故该保温盆组就是利用汤锅的热达到加热并保持臊子温度的目的，该保温盆置于汤锅上缘，占锅口一半，对熬汤出汤都不影响，还具有以下优点

5. 省线：少一买套臊子的加热工具；按每天对臊子加热3次记，每天可省1小时的燃气费，每年至少也能省几百元

6. 省时：臊子保温盆靠汤中热量加热，不会生锅，不需专人管，只需将臊子装入盆中即可，省出来的时间可以做其他事情

7. 省心：臊子加热时不再需要守着翻动，不再担心臊子温度降低而需加热

8. 省空间：不再需要一大块案板放加热臊子的电磁炉成灶，以及存放加热后的臊子容器

9. 保证了面条粉的口感，不会出现臊子外热内凉的情况

综合以上五大优点，我相信任何面馆粉馆只要知道有这件东西，应该都会购买，就算一套卖价在一百元以上，毕竟也只需要十来碗面钱粉钱

该保温盆由四个盆子，一个不锈钢圆条骨架组成，按市场上同等容积不锈钢盆卖价8-10元/只，估计该保温盒的成本价不会超过40元/套，加上其长期处于高温含CL环境，使用寿命估计不会太长，应该是属于消耗品，保守估计在专利保护期内至少更换4-5轮。

该专利主要针对面馆粉馆臊子馆保温的问题，每家面馆粉馆都会有多种臊子，都面临以下几个方面的问题，（臊子有：牛肉肥肠，羊肉，杂酱三等）

1. 每种臊子加热需要5min左右，以4种为例，每加热一次需要20min左右，并且为防止生锅糊掉，需要专人不停翻动臊子。

2. 臊子存放时需在锅周边留一大块案板，以方便臊子盛出时方便，故对厨房空时要求大

3. 每种臊子与加热后使用不到1小时温度就已接近常温（冬季时间更短）就必须重新加热，（此时还需要单独的加热工具，不可能将大锅汤端开用此灶加热）

4. 反复加热臊子既浪费，能源水，时间与燃气费，又牵制大量精力在臊子上，因面馆粉馆都是两只锅，一只烧水煮面煮粉，另一锅单独熬汤，熬汤锅几乎一直处于小火沸腾状态，这期间就一直损失掉大量的热，故该保温盆组就是利用汤锅的热达到加热并保持臊子温度的目的，该保温盆置于汤锅上缘，占锅口一半，对熬汤出汤都不影响，还具有以下优点

5. 省线：少一买套臊子的加热工具；按每天对臊子加热3次记，每天可省1小时的燃气费，每年至少也能省几百元

6. 省时：臊子保温盆靠汤中热量加热，不会生锅，不需专人管，只需将臊子装入盆中即可，省出来的时间可以做其他事情

7. 省心：臊子加热时不再需要守着翻动，不再担心臊子温度降低而需加热

8. 省空间：不再需要一大块案板放加热臊子的电磁炉成灶，以及存放加热后的臊子容器

9. 保证了面条粉的口感，不会出现臊子外热内凉的情况

综合以上五大优点，我相信任何面馆粉馆只要知道有这件东西，应该都会购买，就算一套卖价在一百元以上，毕竟也只需要十来碗面钱粉钱

该保温盆由四个盆子，一个不锈钢圆条骨架组成，按市场上同等容积不锈钢盆卖价8-10元/只，估计该保温盒的成本价不会超过40元/套，加上其长期处于高温含CL环境，使用寿命估计不会太长，应该是属于消耗品，保守估计在专利保护期内至少更换4-5轮。